2017/3/23 イチゴ大福作りin松葉町

こんにちは
柏市の家族葬・1日葬ならセレモニー天来!!
「なんでも!終活相談所」のNです。

今日のお昼は松葉町のヨーナポットで
「年金者組合の料理サークル ~みんなで作る和の菓子~」
に参加してきました。

参加者はおよそ10名で開始です!!

はじめに・・・

白玉粉を潰します!!
ひたすらスプーンの裏でつぶす!!
これが手で潰した方が早かった!!!
ちなみに私の子供も参加してます(@_@;)
皆さんのテンションが少し上がったのが
嬉しかったです。
子供もイチゴ大福作りなんてしないでしょうし良い経験です(笑)

続いて・・・

白玉粉に砂糖を混ぜて、お水を混ぜてサラダ油を小さじ1杯
そして気合を入れて混ぜる!!

そして電子レンジで3分加熱して生地の準備はOK!!

そこから今度はあんこを丸くして
イチゴを包んで冷蔵庫で冷やします。

その間にバットに片栗粉を撒いて
生地を伸ばして包んで出来上がりです!!
なんだかんだで1時間弱で出来上がり!!
子供達はもう早く食べたいようでうるさかったのですが

みんなで作ることが楽しいですね~
こういう所が地域であれば楽しいですよね(笑)

けっこう皆さん真剣に作っております。

そしてこんな感じで試食をしたわけです。

勉強会やセミナーでお手伝いいただいている、理事でもある藤原さんに子供が居ると明るくなってよかったわ~
大人の女性だけだったら、けんかになって殴り合いになっていたかも~と冗談を言われて
柏市の、この地域のはどれだけ世紀末なんですか~(笑)と言いながら皆さんおいしそうに食べておりました。
やっぱり男性が居ないのが悲しいですね~。

私の親父もそうですが、「男は料理をしない」「仕事以外の付き合いは面倒!」という真面目なタイプの男性は
仕事が無くなり奥さんが居なくなると、社会から孤立する傾向がありますので
今度は「男の料理会」みたいなイベントが出来ればいいですが・・・
人を集めるのにはちょっと厳しいかもしれませんねぇ(笑)

さて今日もあと少しです!!
最期の仕上げ頑張るぞーっ!!

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